Липецкие сахарные заводы за сутки перерабатывают почти 50 тысяч тонн свёклы
Липецкие сахарные заводы за сутки перерабатывают почти 50 тысяч тонн свёклы. Более половины этого объема приходится на два крупнейших завода России, расположенных в Добринском и Елецком округах. По оперативным данным министерства сельского хозяйства Липецкой области, на 8 октября 2026 года на шести сахарных заводах региона переработано 1,5 миллиона тонн сахарной свеклы. Выработано 204,5 тысячи тонн сахара.
«Сахаристость сахарной свёклы продолжает расти, как и выход сахара, – рассказала министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. – По данным Союза сахаропроизводителей России, на 1 октября текущего года на наших заводах сахаристость свёклы составляла 16,66%, выход сахара из свёклы - 14,36%». Уборка сахарной свёклы идёт во всех округах и Лев-Толстовском районе. Собрано 1,8 млн тонн.
Сладкий корнеплод выкопан с 36% площадей, отведённых под эту техническую культуру в 2026 году. Напомним, всего липецким аграриям предстоит убрать в текущем году 118,5 тысячи гектаров сахарной свёклы.